Easy Vegie Pasta

Easy Vegie Pasta

Zutaten für 2 Portionen

250 ml Pasta (z.B. Penne oder Spirali)
1 kleines Glas Basilico - Sugo (200 g)
1 Dose Kidney Beans (410 g)
1 kleine Dose Mais (150 g)

Parmesan und Basilikumblätter (frisch gezupft) zum Bestreuen.
Grüner Salat als Beilage.

Zubereitung

1. Pasta kochen, abseihen und in den Topf zurückgeben. Mais und Bohnen öffnen und abseihen und ebenfalls hinzugeben.
2. Sugo erhitzen und dann zu der Pasta-Bohnen-Mischung hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Mit Parmesan und Basilikumblättern bestreut servieren.

Adaptiert von:

• http://www.healthyfoodguide.com.au/recipes/2010/february/toss-together-vegie-pasta